Cocción

Planchas

Características estándar:

  • Estructura duradera de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar
  • Estructura simple y razonable. Fácil de manipular y mantener
  • Quemador de acero inoxidable altamente eficiente, pilotos de reserva
  • Parrilla gruesa, con excelente rendimiento de almacenamiento de calor e incluso calefacción
  • Controles manuales independientes para ahorrar energía
  • Bases niveladoras de acero inoxidable

Especificaciones:

Parrillas radiantes

Características estándar:

  • Estructura duradera de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar
  • Estructura simple y razonable, fácil de manipular y mantener
  • Quemador de acero inoxidable altamente eficiente
  • pilotos de reserva
  • Placas radiantes de acero inoxidable grueso, para una calefacción rápida y uniforme
  • Parrilla de hierro fundido para mantener la inercia térmica
  • Controles manuales independientes, para ahorrar energía
  • Rejillas superiores multinivel ajustables
  • Bases niveladoras de acero inoxidable

Especificaciones:

Estufas de sobreponer

Características estándar:

  • Estructura duradera de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar
  • Estructura simple y razonable. Fácil de manipular y mantener
  • Quemadores de servicio pesado, con llama estable
  • pilotos de reserva
  • Rejillas de hierro fundido de alta resistencia para un fuerte rodamiento
  • Controles manuales independientes para ahorrar energía
  • Bases niveladoras de acero inoxidable

Especificaciones:

Freidores industriales

Características estándar:

  • Estructura de acero inoxidable durable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar
  • Estructura simple y razonable, fácil de manipular y mantener
  • Quemadores de servicio pesado, con una llama estable, pilotos de reserva
  • Válvula de seguridad con función de estabilización de tensión automática
  • Termostato importado de alta calidad, control de temperatura entre 93 C-205 C / 200 F-400 F
  • Dispositivo limitador de alta temperatura de auto reposición
  • Las cestas niqueladas incluyen malla de malla de alambre
  • Zona de enfriamiento de aceite asentada en el fondo del tanque, para evitar la influencia de los residuos de alimentos
  • Bases niveladoras de acero inoxidable

Especificaciones:

Selfcooking center

Se limpia y descalcifica automáticamente. Configuración automáticamente de temperatura, humedad y tiempo de cocción. Puerta de la cámara de cocción con triple cristal, contador de consumo de energía integrado. Iluminación LED con señal de rack por bandeja