Horno Speed Pro

HORNO UNOX SPEED PRO

SPEED PRO horno de convección y de cocción acelerada en un único equipo.

Gracias a la amplia cámara de cocción de SPEED.Pro, se utilizar la modalidad Bake para hornear hasta 3 bandejas de 460 x 330 de productos de panadería o pastelería, incluso congelados, obteniendo resultados perfectamente uniformes.

La modalidad Speed permite cocinar y regenerar los alimentos, en porciones individuales o múltiples en un tiempo récord, gracias a la combinación de flujos de aire caliente controlados, la tecnología de microondas y la bandeja especial Speed.Plate, que transmite el calor por contacto, tostando perfectamente todos los productos con base de pan.

Características;

Cámara de cocción en acero AISI 304.
Visualización del estado de la cocción a través de una luz LED multicolor
Regula automáticamente los parámetros de cocción para garantizar resultados que se pueden repetir.
Ajusta automáticamente la temperatura y la duración del precalentamiento
Gestiona la salida térmica para hacerla más delicada

Datos técnicos;