RECUPERADOR DE RESIDUOS

RECUPERADOR DE RESIDUOS

Características generales:

* Terraza limpia.
* Extractor limpio.
* Medio ambiente limpio.
* Recuperación total de
residuos.
* Sin filtros costosos.
* No hay peligro de incendio.
* Instalación rápida.
* Desafortunadamente, muchos operadores
de restaurantes no calculan los daños que la
grasa de su campana extractora de aire puede
hacer hasta que sea demasiado tarde.
* Si bien la norma NFPA-96 requiere que todos
los restaurantes tengan una trampa de grasa
sus extractores de aire, las trampas de grasa
mal diseñados tienden a desbordarse.
* La grasa resultante en el techo puede causar
muchos daños y presenta un peligro potencial
de incendio.
* Los productos químicos cáusticos utilizados
para la limpieza del sistema de extracción
pueden ser perjudiciales para el medio
ambiente si los residuos del agua no se
recupera adecuadamente.
* El agua contaminada es a menudo drenada
en el colector de aguas pluviales. Además de
la introducción de estos productos químicos
en el sistema de aguas subterráneas, la
acumulación de la grasa puede causar la
obstrucción de las tuberías.

¿COMO FUNCIONA?

*Esta trampa baja con la mayoría de los tipos
extractores.
*No tiene partes móviles y no hay filtros para
remplazar lo que es prácticamente libre de
mantenimiento, un técnico puede fácilmente
instalarlo usando sólo unos pocos tornillos.
*Se adhiere al ventilador por lo que no hay
que hacer penetraciones a la cubierta.
Esta construida en acero inoxidable de alta
calidad resistente a la corrosión.
La trampa separa la grasa del agua.
La grasa liquida se mantiene suspendida y
el agua descontaminada, fluye libremente
fuera de esta.